Узнайте больше о проблеме
от врача-эндокринолога 
Александры Фоминой

NORED SKIN Микс для
чувствительной кожи

Особенности питания для здоровья сосудов
Первый и самый важный пункт в поддержании здоровья сосудов – это здоровый вес. Лишний вес приводит к нарушению метаболических процессов, происходит нарушение работы сердца, почек, печени, желчного пузыря. Кроме того, многочисленные гормоны, секретируемые жировой тканью, создают провоспалительное и протромботическое состояние, вызывающее повреждение эндотелия (внутреннего слоя сосудов) и развитие атеросклероза.

При атеросклерозе поражаются артерии в результате холестериновых отложений с образованием бляшек на стенках сосудов, которые могут привести к полной их закупорке. В результате этого развивается ишемия – недостаточное поступление кислорода к клеткам и тканям. Более того, жир вокруг сосудов может механически увеличивать жесткость сосудов, часто наблюдаемую у людей с избыточной массой тела.
Ожирение можно считать причиной ускоренного, «преждевременного» старения сосудов.

Общие правила питания для здоровья сосудов

Придерживайтесь своей дневной нормы калорийности рациона.
Следствием переедания становятся такие заболевания, как метаболический синдром, сахарный диабет 2-го типа, ожирение, которые еще больше осложняют ситуацию с сосудами. Чрезмерная калорийность рациона приводит к накоплению лишнего жира не только на животе, но и вокруг внутренних органов, излишки холестерина откладываются в сосудах.

Пейте достаточно воды - 35 мл на кг веса. Это предотвратит обезвоживание и чрезмерное сгущение крови.

Уменьшите количества жирного мяса и жирных молочных продуктов. Насыщенные жиры повышают уровень холестерина ЛПНП (плохого) и увеличивают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Ограничьте потребление этих жиров до 11-15 г в день (5-6% от общего количества потребляемых калорий). При повреждении сосудов и избытке насыщенных жиров в рационе происходит отложение холестерина на стенках сосудов.

Откажитесь от употребления продуктов, содержащих транс-жиры. Они образуются при застывании жидких растительных масел для получения маргарина или спреда. Действуют подобно насыщенным жирам и повышают уровень «плохого» холестерина (ЛПНП). Обращайте внимание на состав при покупке продуктов, особенно это касается выпечки, сладостей, полуфабрикатов. Избегайте продуктов, содержащих частично гидрогенизированные масла, растительный жир, кулинарный жир, маргарин.

Замените большую часть животных жиров на растительные. Ненасыщенные жиры (в основном растительные) содержат полезные и нужные для организма жирные кислоты Омега 3-6-9, а также снижают уровень холестерина ЛПНП (плохого) и должны ежедневно присутствовать в рационе. К хорошим источникам относятся: нерафинированные растительные масла, такие как масло черного тмина, масло зародышей пшеницы, облепиховое масло, масло грецкого ореха, оливковое, льняное, а также орехи, семена, рыба.

Ешьте достаточно овощей и зелени. Они не только помогают снизить калорийность рациона, но и поддерживают работу пищеварительного тракта, сердечно-сосудистой системы. Зелень и большинство овощей – это источники клетчатки, растительного белка, витаминов, минералов, органических кислот, которые питают организм. Поэтому в ежедневном меню обязательно должны быть овощные гарниры, салаты. Минимум 30-35 грамм клетчатки в сутки – это 5-6 порций овощей и зелени.
Средиземноморская диета
Для профилактики заболеваний сосудов лучше всего подходит средиземноморская диета. Это здоровый рацион питания, характеризующийся высоким потреблением клетчатки, рыбы, бобовых и орехов, а также умеренное употребление алкоголя и низкое потребление красного или обработанного мяса и использование растительных масел в качестве основного источника жиров. Большую часть жиров составляют мононенасыщенные жиры (оливковое масло, орехи и авокадо). Сыр и мясо употребляются только в небольших количествах.
Большую часть рациона составляют фрукты, овощи, цельное зерно, рыба, морепродукты и растительные белки (бобовые и орехи).
Согласно исследованию 2023 года, соблюдение средиземноморской диеты было связано с более низким риском возникновения розацеа. Диета при розацеа – это рацион питания, направленный на уменьшение воспаления, связанных с заболеванием. Такое питание предполагает отказ от продуктов и напитков, провоцирующих воспаление.

Предпочтение отдается постному белку, семенам и орехам, цельному зерну, овощам, особенно крестоцветным (брокколи, цветная капуста), продуктам, богатым антиоксидантами (фрукты, овощи, ягоды ярких цветов), омега-3, содержащимися в жирной рыбе (анчоусы, сельдь, скумбрия, лосось).

Что касается углеводов, то лучше употреблять цельнозерновые продукты и стараться избегать белого хлеба, рафинированной муки и кондитерских изделий. Эти продукты имеют более высокий гликемический индекс и содержат меньше питательных веществ, чем продукты из цельнозерновой муки. Кроме того, цельнозерновые продукты содержат больше клетчатки и обеспечивают сытость.

Частое употребление жирной пищи и чая имеет положительную корреляцию с розацеа. Также стоит исключить алкоголь, сладости, мучное, маринованные, соленые, жареные и острые продукты так как они могут провоцировать усиление воспаления.

Благодаря своей антиоксидантной активности, селен и витамин Е являются двумя веществами, которые особо рекомендованы при розацеа.

Селен обладает противовоспалительными свойствами, а также играет роль в правильном функционировании кровеносных сосудов. Дефицит селена может вызывать расширение кровеносных сосудов, что приводит к покраснению кожи. Селена в изобилии содержится в овощах и орехах. Витамин Е, в свою очередь, предотвращает окисление липидов клеточных мембран, обеспечивая регенерацию тканей. Очень полезно употреблять их вместе, так как они являются синергистами и усиливают действие друг друга. К примеру, растительные масла богаты витамином Е, а морепродукты, яйца и орехи – селеном. Еще одним минерал, который может помочь при розацеа – цинк. Наряду с витамином А, он участвует в регенерации тканей. Источники цинка: морепродукты, семена, бобовые.

Не стоит забывать и о составе микробиоты. При розацеа связь между кишечником и кожей имеет большое значение. Очень важно заботиться о микробиоте кишечника, поскольку состав кишечных бактерий играет определенную роль в патогенезе этого кожного заболевания. Для этого важно обеспечить потребление пребиотиков, клетчатки, пробиотиков, омега-3, цинка.
Пример меню на 3 дня. Эти блюда составлены по принципу средиземноморского стиля питания и включает в себя источники полезных жиров, антиоксиданты, необходимых витаминов и минеральных веществ

Специалисты и лабораторная диагностика

К сожалению, избавиться от сосудистых звездочек в домашних условиях с помощью косметики, масок, народных средств или самомассажа не удастся. Поэтому лучше обращаться к врачу-дерматологу или дерматологу-косметологу. Как мы уже упоминали выше, сосудистые звездочки могут появляться вследствие заболеваний. Возможно, понадобится привлечь к лечению других специалистов, таких как эндокринолог, флеболог, гастроэнтеролог, сосудистый хирург.

Врач может оценить появившиеся телеангиэктазии и определить, не являются ли они признаком более серьезного заболевания. Например, небольшие очаги на губах, носу и лице могут быть признаком наследственной геморрагической телеангиэктазии – потенциально серьезного заболевания. Ограниченные пятна на груди, ягодицах и в суставных складках могут указывать на раковое заболевание Т-клеток иммунной системы.

Как правило, сосудистые патологии диагностируют на основании визуальной оценки, симптомов и истории болезни. Помимо осмотра и сбора анамнеза могут быть назначены такие исследования, как:

  • Общий и биохимический анализы крови для выявления или исключения патологий печени;
  • Ультразвуковое исследование щитовидной железы, чтобы подтвердить или опровергнуть проблемы эндокринологической направленности;
  • электро- и эхокардиография для выявления или исключения заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • Рентгенография сосудистой системы. Исследование дает возможность оценить функциональность сосудов, уточнить их месторасположение и измерить скорость кровообращения;
В рамках ежегодного чек-апа при наличии сосудистых патологий нелишним будет провести комплексное обследование сердца и сосудов:

  • Клинический анализ крови и коагулограмма. Базовое обследование состава крови и оценка свертываемости крови, риска образования тромбов или кровоизлияний. оценить общее состояние организма, выявить наличие острых и хронических вялотекущих заболеваний.

  • Липидограмма (Холестерин общий, триглицериды, липопротеины высокой плотности – ЛПВП, липопротеиды низкой плотности – ЛПНП). Комплекс анализов, определяющий соотношение белков и жиров в крови. Избыток холестерина может стать поводом к возникновению жировых отложений в стенках сосудов, что повлечет за собой ряд опасных заболеваний.

  • Глюкоза. Изменение баланса сахара в крови предрасполагает к возникновению патологий сердечно-сосудистой системы.